Mici: Užitak roštilja i simbol rumunjske kuhinje

Mici: Užitak roštilja i simbol rumunjske kuhinje

Mali, također poznati kao “mititei”, predstavljaju jedno od najomiljenijih i najcjenjenijih jela u rumunjskoj kuhinji. Ove male mesne okruglice bogatog su okusa i sočne teksture te su nezaobilazne na ljetnim roštiljima i tradicionalnim restoranima. Nastanak mališana obavijen je poviješću i tradicijom. Priča se da se ova poslastica pojavila u Bukureštu u 19. stoljeću, a stvorili…