Mămăliga: djelić tradicije i nostalgični okus rumunjske kuhinje
Mămăliga predstavlja jedno od najtradicionalnijih i najpoznatijih jela u rumunjskoj gastronomiji, simbol je okusa i tradicije ove zemlje. Ovo jednostavno, ali ukusno jelo oduvijek je bilo prisutno na rumunjskim stolovima, povezivalo se s trenucima radosti i slavlja u obitelji. Porijeklo palente seže stoljećima unatrag, poznata je kao glavna namirnica u kuhinjama mnogih naroda istočne Europe….