Papanași: tradicionalni rumunjski desert koji otkriva kulturu i okus zemlje

Papanași: tradicionalni rumunjski desert koji otkriva kulturu i okus zemlje

Papanași su jedan od najpopularnijih i najukusnijih deserata rumunjske kuhinje, simbol okusa i tradicije ove zemlje. Ovaj divni slatkiš važan je element rumunjske gastronomije, a bogat okus i mekana tekstura čine ga omiljenim izborom za one koji žele doživjeti pravu radost tradicionalnog deserta. Podrijetlo papanaša obavijeno je poviješću i tradicijom. Kaže se da je ovaj…

Mici: Užitak roštilja i simbol rumunjske kuhinje

Mici: Užitak roštilja i simbol rumunjske kuhinje

Mali, također poznati kao “mititei”, predstavljaju jedno od najomiljenijih i najcjenjenijih jela u rumunjskoj kuhinji. Ove male mesne okruglice bogatog su okusa i sočne teksture te su nezaobilazne na ljetnim roštiljima i tradicionalnim restoranima. Nastanak mališana obavijen je poviješću i tradicijom. Priča se da se ova poslastica pojavila u Bukureštu u 19. stoljeću, a stvorili…

Mămăliga: djelić tradicije i nostalgični okus rumunjske kuhinje

Mămăliga: djelić tradicije i nostalgični okus rumunjske kuhinje

Mămăliga predstavlja jedno od najtradicionalnijih i najpoznatijih jela u rumunjskoj gastronomiji, simbol je okusa i tradicije ove zemlje. Ovo jednostavno, ali ukusno jelo oduvijek je bilo prisutno na rumunjskim stolovima, povezivalo se s trenucima radosti i slavlja u obitelji. Porijeklo palente seže stoljećima unatrag, poznata je kao glavna namirnica u kuhinjama mnogih naroda istočne Europe….

Sarmale: tradicionalna rumunjska poslastica i aroma domaće kuhinje

Sarmale: tradicionalna rumunjska poslastica i aroma domaće kuhinje

Sarmalele su jedno od najomiljenijih i najcjenjenijih jela u rumunjskoj kuhinji, simbol okusa i kulinarske tradicije ove zemlje. Ove kiflice od kupusa ili vinove loze punjene rižom i mesom, natopljene bogatim umakom, neizostavne su na svečanim stolovima i u domovima Rumunja. Podrijetlo sarmala usko je povezano s poviješću i tradicijom rumunjskog naroda. Ova ukusna hrana…