Las galletas de efecto pizarra son uno de los must que todo galletero debe saber; quedan muy aparentes y suelen gustar mucho. A mí me encanta decorarlas, no comerlas. Pero el día del padre es una de esas ocasiones perfectas para hacerlas. Así que valgan estas galletitas para desear a todos los papás del mundo un día feliz disfrutando de sus hijos. Lo primero que necesitaremos es hacer galletas con un fondo completamente negro. Lograr un icing negro de verdad tiene sus truquillos, que contaremos en otra ocasión. Para conseguir el efecto pizarra necesitaremos los siguientes materiales: -Color blanco en polvo que sea mate, yo utilizo el Wilton Color Dust blanco -Colorante blanco para icing, en este caso empleo el Colorante para glaseado blanco intenso (white white) de Wilton -Vodka o alguna esencia de base alcohólica -Un pincel grandecito redondo (nada sofisticado, yo lo robé a mis hijas de su nuevo estuche) -Un pincel muy fino (el mío es 10/0 y punta redonda) Para empezar es fundamental que las galleta negras estén completamente secas. Obvio pero muy importante. Lo …