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Happy Halloween!

¡Hola a todos! Llevo tres meses desaparecida de las redes y también de las cookies. Y la razón no es otra que una nueva mudanza: después de 8 añitos danzando por el mundo, acabamos de volver por fin a nuestra casa. Nuevos trabajos, nuevos colegios, un buen montón de cajas y vuelta al ritmo del país con los horarios más absurdos del mundo. Pero ya estoy aquí de nuevo con muchas ganas de hacer galletas a la vez que intentaré avanzar en mi otra faceta profesional. Y para volver a las cookies, nada mejor que volver a los clásicos. Calaveras, calabazas, momias y catrinas. Sólo hace falta un buen cortador con forma de calabaza. ¡Que paséis una noche de Halloween muy divertida!

Día de Muertos

Una de las mejores cosas que tiene la afición por las galletas decoradas es que te permite conocer a muchísima gente que comparte esta pasión o locura galletera. De mis amigos de las redes sociales, tengo un lugar especial en el corazón para los mexicanos. Ya los tenía en alta estima después del estupendo allí viaje que hice una vez. Pero es que de los más de 122 millones de habitantes que tiene Mexico, creo que unos 80 millones -si no más- deben ser aficionados a la repostería. ¡Están locos por las galletas y los dulces! Así que compartir fotos, trucos y apapachos virtuales con ellos me ha ayudado a conocer un poco más ese maravilloso país que espero volver a visitar pronto. Una de las cosas que no conocía y ahora he aprendido es algo de la cultura mexicana del Día de Muertos, una celebración hermosa que ha sido reconocida nada menos que como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Tiene lugar en los católicos días de Difuntos y Todos los Santos, pero el culto a la muerte …