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Galletas para primera comunión

Acabo de declarar oficialmente cerrada la temporada de galletas para primera comunión, y os voy a contar algunas de las que he hecho este año por si pueden servir de inspiración para vuestras galletas. He horneado muchas pero de algunas no tengo buenas fotos, así que nos olvidamos de ellas. Las primeras que hice, ya conocidas por los seguidores de doctorcookies.com, son las de mi sobrino Mateo. Un diseño clásico como los recordatorios de toda la vida, con el pan y el vino como motivos principales. Los que quieran saber más, pueden pinchar AQUÍ o sobre la foto para acceder al post completo. Para los niños asistentes a la primera comunión de Mateo quise hacer unas galletas más simpáticas, así que con un cortador rectangular hice estos Carnets de amigo de Jesús con la cara de mi sobrino y la fecha de su comunión. El fondo o background es el mismo que en las otras -aerografiado perla sobre fondo blanco- y las letras las hice con rotulador alimentario negro y azul. Obviamente esos borrones los he hecho …

Primera comunión de Mateo

Todas las galletas que hago me hacen latir el corazón, pero cuando las decoro para niños reconozco que la emoción me puede, pensando en sus caritas al ver el resultado. Así que podéis imaginar la ilusión enorme con que he hecho las galletas para mi sobrino Mateo, en un día tan importante como el de su primera comunión. Sobre todo porque no pude asistir, y enviar mis galletas me hizo sentir un poco más cerca de ese chico tan mayor y guapo que tengo por sobrino. Para Mateo preparé dos diseños diferentes de galletas, y os voy a mostrar y explicar cómo hice las primeras, para sus invitados adultos. Sus padres querían unas galletas 100% comunión, así que opté por los motivos clásicos de los recordatorios de toda la vida: el pan y el vino. Para empezar, empleé un cortador redondo festoneado -estos cortadores me encantan-. Con ayuda de un cortador redondo algo más pequeño, tracé con un lápiz un círculo perfectamente centrado, y cubrí el fondo de la galleta. OJO AL TRUCO: necesitamos una superficie perfecta para poder aerografiarla después, y …

Galletas decoradas para Primera Comunión

En la vida de un galletero normalito se presentan muchas oportunidades de hacer cookies para los demás, lo cual siempre se agradece porque supone un estímulo a hacer cosas nuevas y una pequeña fuente de ingresos -algún día hablaremos sobre el mal negocio de las galletas-. Tras una buena temporada en la que sólo me pedían galletas para babyshowers, festejo tan repipi como útil, he entrado de lleno en el ramo BBC (bodas, bautizos, comuniones) y estoy encantada. En esta ocasión me encargaron las galletas para la Primera Comunión de mi amigo Daniel, que es un niño saladísimo. Como eran para regalar a los amiguitos de clase, opté por: 1. Un diseño infantil y mono: el mismísimo Daniel con su traje de Primera Comunión, 2. La técnica de icing 20″. Como ya expliqué en el post sobre el icing 20″, este es el idóneo para las cookies infantiles, y 3. Hacer la masa con un poco menos de mantequilla de la habitual (180 g en lugar de 225 g) para que la galleta fuera más resistente y llegase …