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Cómo pegar sprinkles a una galleta

Fijar pequeñas decoraciones o sprinkles a nuestras galletas es bien sencillo. Aunque por supuesto hay muchos modos de hacerlo y cada galletero tiene sus trucos y materiales preferidos. El primer paso es elegir unos sprinkles (también llamados jimmies, nonpareils y de mil formas más) que nos gusten, lo cual es bastante fácil. Podemos comprar un botecito donde vengan ya mezclados o mezclarlos nosotros mismos. Incluso hay artistas de la talla de Sweetapolita que tienen una tienda exclusiva para sprinkles. Los hay de caramelo, chocolate o simplemente de azúcar coloreado. Suelen ser caritos, pero bien empleado un envase puede durar una eternidad. Una vez que pongamos sobre la galleta el pegamento, podemos espolvorear los sprinkles por encima. Esto es adecuado si queremos dar sólo un pequeño toque, como hice, por ejemplo, en algunas de mis galletas de maquillaje. Otra opción es meter la galleta en una piscina de sprinkles, sobre todo si queremos que cubran por completo ciertas áreas de la galleta. Este segundo es en mi opinión más limpio y práctico, y hace más fácil reciclar lo que no hayamos utilizado. Es el método que utilicé con mis galletitas …

Cómo hacer galletas perla

Cuanto más investigo sobre galletas, más me doy cuenta de que existen materiales y productos para conseguir casi cualquier cosa, galleteramente hablando, y bucear por las tiendas especializadas acaba provocándome deseos incontrolados de tenerlo todo. Desde hace unos meses tengo un nuevo favorito: el spray Color Mist de Wilton. Se trata de un aerosol que proporciona un brillo espectacular en casi cualquier tono (hay de oro, plata, negro…) pero que en su variedad perla tiene ilimitadas aplicaciones y para mí se ha convertido en un must. Ya lo usé, por ejemplo, en unas galletas de bautizo. La aplicación que voy a explicar hoy es la más evidente para el spray efecto perla: hacer galletas de perla. Son sencillísimas, bonitas y complementan muy bien cualquier presentación; yo las utilicé para acompañar a mis señoronas Piluqui y Cuquita. Para hacer unas bonitas perlas necesitamos tener un cortador redondo muy pequeño. El mío pertenece a uno de esos sets de cortadores de tamaños decrecientes; el que uso para hacer perlas mide 1 centímetro de diámetro aproximadamente. A la …

Piluqui y Cuquita

Nunca hasta hoy había hecho una galleta antipática. Siempre procuro hacerlas apetecibles, monas, agradables, graciosas y a veces hasta con un poco de mala idea. Pero no sé por qué, nunca se me había ocurrido hacer una galleta antipática. Hasta que me puse a hornear a Piluqui y Cuquita. Piluqui y Cuquita no son malas mujeres. Pero son de un tipo de pija que no soporto. De esa que se pone todo de marca, pero sólo de marca que se vea. Que quiere ser la más elegante y más moderna a la vez, que tiene una opinión formada sobre todas las cosas, que desprecia lo diferente. Y lo peor, que cada vez que puede suelta la frase más tonta que hay: “Porque yo soy una señora”. Pues fíjese usted, que nunca he visto a una señora de verdad que necesite repetir continuamente esa frase. Piluqui y Cuquita se creen las más listas, nunca hacen cola en ningún sitio. Como son tan modernas no tienen problema con los morenitos, los mariquitusos ni los panchitos. Aunque les …