Recuerdo un día, sentados en nuestro encantador florida room, en que mi marido y yo tomábamos una copita de vino mientras echábamos cuentas viendo cómo podíamos hacer para ahorrar un poco. Cuando la botella estaba casi acabada, nos dimos cuenta de que no conocíamos Philadelphia. ¡No conocíamos Philadelphia, imperdonable! Agarramos el ordenador inmediatamente, y a las 6:30 de la mañana del día siguiente estábamos los dos, junto con nuestras preciosas hijas, camino de la vieja Philly para disfrutar el fin de semana. Lo sé: ahorrando no tenemos precio. Pero un viaje es, para mí, siempre el mejor regalo. No sé cómo me las apaño para odiar tanto los aviones y no pasar más de un mes sin subir en uno. Cuando una amiga me dijo que quería regalar a su marido una escapadita a Londres y anunciárselo con galletas me emocioné enseguida. ¡Pero cómo me gustaría a mí ser la regalada de esa forma! Contaba con muy poco tiempo para elaborar estas galletas por lo que decidí hacerlas del modo más simple: una capa de icing claro y tres colores básicos …