Mi querida hermana L. es un cielo y no hace más que regalarme cortadores chulos. A ella y mi cuñado debo el cortador de la Merkel y alguno más que veréis próximamente. Y también estos monísimos de árboles y cerditos, que me sirvieron para hacer un experimento sobre texturas en galleta.
Hice la clásica receta de galletas de vainilla y lima y preparé mis colores con los colorantes Color Right de Wilton, que cada día me gustan más.
Para los árboles me había propuesto usar el icing con pincel -en lugar de con manga y boquilla, cosa que no había probado- y me parece una idea interesante cuando vamos a decorar poca superficie con un color y nos da pereza rellenar una manga o bote.
Puse tres tonos diferentes de verde en tres boles, y simplemente fui pintando sobre la galleta con pincel, sin mezclar los colores. Podéis ver el vídeo AQUÍ.
Cuando se secó hice el marrón del tronco de la misma forma. Luego le pegué unos sprinkles que había comprado a petición de mi hija pequeña -a la que le encantaría que corazones rosas de azúcar nacieran de los árboles-.
Para los cerditos utilicé icing rosa y una esponja de manualidades, a ver cómo quedaba. Puse el icing y lo dejé secar unos minutos, y luego le fui dando toques con las esponjita para que quedase rugoso. Y nuevamente, este es el resultado:
Rugosos están, pero para ser sinceros me parece que el efecto es más una pared de gotelé que un cerdito. Pinté las caritas con rotulador alimentario y al cabo de unos minutos estaba seco.
Llevé estos cerditos a la fiesta de cumpleaños de mi edificio -ha cumplido 94 años, una rareza en la atormentada Polonia-. Los niños se abalanzaron como locos sobre los arbolitos y en pocos minutos sólo quedaba uno.
Mi vida no cambiará después de este mini experimento. Pero gracias a estas galletas, los vecinos del edificio no olvidarán fácilmente este aniversario. El año en que todos los niños de la foto tenían los dientes de color verde.
Hola que lindas las galletitas, me gustaria preguntarte cuantos cms de espesor dejas tus galletitas y como saber el grosor ideal. Gracias
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Hola, Psiconsejera! Yo las suelo hacer de 0,6 a 0,8 cm de espesor, dependiendondo del tamaño. Cuanto más grandes, más gorditas para que aguanten! 🙂
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