Me parece muy bonita la Navidad con todas esas lucecitas y la gente abrazándose; qué romántica la primavera con los insectos y pajarillos volando de dos en dos; y siempre fantástica la combinación de ocres en los árboles de otoño. Pero si de verdad queréis verme feliz, a mí dadme verano. Adoro el verano.

Noto que el sol me carga las pilas, me apetece más salir y hacer cosas, disfruto vistiéndome de colores alegres y mis pies son felices como nunca, descalcitos o en sandalias. Cómo será lo mío con el verano, que hasta me he animado a participar en uno de los retos de Cookie Connection.

En esta ocasión el reto se titula Warm and Cool, y consiste en hacer un set de galletas sólo en colores cálidos o sólo en colores fríos, con temática verano para los que vivimos en el hemisferio norte – sí, Polonia está bastante al  norte- e invierno para los que habitan en la mitad sur. Como me encanta jugar con el color en mis galletas, decidí dejar de lado temporalmente mis reticencias con Cookie Connection y me puse manos a la obra.

Mi objetivo era lograr una imagen veraniega y refrescante usando sólo colores cálidos. Por eso no tuve que dedicarle mucho rato a la temática: las frutas encajaban a la perfección, porque comer un trozo de sandía es como pegarle un mordisco al verano. Y aunque los cítricos sean fruta de invierno, son tan ricos y refrescantes que van perfectos.

Para elaborar el icing tuve siempre delante la tabla con los colores cálidos y fríos. Hice incluso la receta de galletas de chocolate porque el marrón oscuro es cálido, lo confieso. No me pareció difícil conseguir los colores excepto en los verdes; me costaron un poquito más porque matices casi inapreciables de amarillo o azul pueden cambiar completamente la calidez de los tonos.

Me encanta el verano y me encantan las frutas de verano. Ahora mismo en Polonia hay unas frambuesas y unas cerezas increíbles, de primavera. Pero en cuanto llegue de vacaciones a España pienso lanzarme como loca a la riquísima fruta de mi país, que no es por presumir, pero es de lo mejorcito del planeta. Eso y su solecito, vitamina pura.

¡A llenarnos de vitamina V de verano!

Quiero dar las gracias a todos mis amigos de Facebook, que con sus comentarios me ayudaron a elegir el mejor modelo de sandía y naranja para este set. ¡Quedé abrumada con tanta respuesta, sois los mejores!

Y quiero dedicar estas galletas con mucho cariño a la fantástica Su Seara, una artista del azúcar que me regaló este cortador de helados porque sí, porque es majísima. ¡¡Gracias mil!!